Preview

Медицинский Совет

Расширенный поиск

Фталаты, содержащиеся в упаковке продуктов, вредны для здоровья детей

https://doi.org/10.21518/2079-701X-2013-10-4-5

Аннотация

Присутствие в моче детей двух химических соединений, часто используемых в производстве упаковки для продуктов, повышает риск развития ожирения и резистентности к инсулину. Таковы выводы двух исследований американских ученых, результаты которых опубликованы в журнале Pediatrics. Бисфенол, А (BPA) и ди-2-этилгексил фталат (DEHP) давно вызывают озабоченность ученых. Оба вещества используются в производстве упаковки для продуктов и напитков. Со временем оба химических соединения могут накапливаться в организме и выделяться с мочой. Прошлые исследования связали воздействие BPA с повышенным риском ожирения у девочек, повышенной концентрацией тестостерона у мужчин, с нарушением функции щитовидной железы у беременных женщин и детей, а также с риском заболеваний почек, сердца и сосудов у детей и подростков. В связи с этим в июле 2013 г. FDA вынесло запрет на использование ВРА в производстве упаковки для детского питания. Джойси Ли и ее коллеги из Центра по исследованию детского здоровья при Университете Мичигана проанализировали взаимосвязь между концентрацией ВРА в моче детей с показателями их холестерина, инсулина и глюкозы, а также индексом массы тела (ИМТ) и соотношением объема талии к росту. Всего учеными были проанализированы данные 3 370 детей в возрасте от 6 до 18 лет – участниках национального исследования NHANES. Результаты показали, что чем выше была концентрация ВРА в моче ребенка, тем выше был ИМТ и соотношение объема талии к росту. У детей с концентрацией ВРА в моче более 4,9 нг/мл риск повышенного ИМТ был на 95% выше, чем у детей с концентрацией ВРА менее 1,3 нг/мл. Другая группа исследователей во главе с Леонардо Трасанде из Медицинского центра Лэнгдона при Университете Нью-Йорка оценивала влияние концентрации DEHP в моче детей на их резистентность к инсулину. Ученые также обратились к данным участников NHANES и отобрали для исследования данные 5 829 подростков в возрасте от 12 до 19 лет. Как показали результаты, высокая концентрация DEHP в моче приводит к повышению риска резистентности к инсулину на 21,6%. Наиболее выражена эта взаимосвязь у девочек, латиноамериканцев и черных.

Рецензия

Для цитирования:


Статья Р. Фталаты, содержащиеся в упаковке продуктов, вредны для здоровья детей. Медицинский Совет. 2013;(10):4-5. https://doi.org/10.21518/2079-701X-2013-10-4-5

Просмотров: 545


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2079-701X (Print)
ISSN 2658-5790 (Online)